La Roca Village Gastromarket

Un lloc a l'aire lliure on degustar delícies gourmet? La Roca Village, és clar. Aquest hivern, combat el fred abraçant una tassa amb xocolata de Pierre Marcolini, personalitza els teus xurros amb originals toppings a Churro Jiménez o assaboreix els exquisits entrepans de Joe Dandy a El Dandy Street Food, mentre gaudeixes d'un dia de shopping a més de 140 boutiques de les millors marques. Increïble però cert!

Benvinguts a La Roca Village GastroMarket. Passin i provin!


EL DANDY STREET FOOD

La food-truck de Joe Dandy ja ha arribat al Village. Aquest particular personatge adora la moda, tot el vintage amb un toc dandi -of course- però, sobretot, adora els sandvitxos que ell mateix cuina: des de Black Angus fins Pastrami passant per Pulled Pork o Veggie; acompanyats de les millors combinacions gourmet i de patates artesanals amb saborosos toppings. Encara tens més gana? Prova els seus Bubble Waffles o el pack Moët.

El seu sandvitx estrella: La John Wayne Burger amb carn de Black Angus i pulled pork, salsa bbq i salsa de formatge. No té rival!

Darrere d'aquest projecte es troben un parell d'enamorats de la gastronomia i experts restauradors, Stefano Gall i Maximilano Zigart.




CHURRO JIMÉNEZ

Churro Jiménez ofereix una alternativa als clàssics xurros amb xocolata. Perquè els temps canvien, els xurros també. Personalitza'ls a la teva manera afegint la crema que vulguis -a triar entre xocolata, maduixa o dolç de llet- i un topping; o prova'ls en forma de daus amb formatge de cabra i melmelada de tomàquet. També trobaràs delicioses creps. A algú se li està fent la boca aigua?

El seu postre estrella: Porres salades amb bull blanc, salsa romesco i pistatxo picat.




PIERRE MARCOLINI

Amb Pierre Marcolini sentiràs l'emoció de la xocolata que el mestre xocolater de nom homònim aconsegueix des del seu atelier a Brussel·les, en el qual 80 artesans vetllen per la qualitat d'aquest aliment des del primer gra de cacau fins a obtenir la rajola de xocolata.

Ara des del cor de Bèlgica arriba la seva pop-up boutique al Village on trobaràs gofres banyats amb tot tipus de xocolates -des xocolata blanca amb sèsam fins xocolata negra amb nous de pecan-, grelots, o el que és el mateix, els famosos cascavells de la marca, macarons o exquisides caixes regal de bombons.

El seu postres estrella: xocolata calenta amb mousse de xocolata i petites merengues com topping.

Top