8 llocs que no et pots perdre

Per les germanes Kao

Cosmopolites, triomfadores i expertes en gastronomia. Així són les germanes Kao, Meilan i Nayan, la tercera generació de la família Kao, pionera en la introducció de la cuina xinesa a Catalunya i icona de referència a la ciutat comtal.

És per tot això que les germanes s'han convertit en unes excel·lents ambaixadores i perfectes amfitriones per presentar-nos els hotspots de Barcelona -que no et pots perdre-. Fuig dels llocs turístics per excel·lència i atreveix-te a descobrir la Barcelona més 'cool' i recòndita.

1.

CASA VICENS (Carrer de les Carolines, 20 )

Aquesta obra pertany a l'etapa orientalista de Gaudí (1883-1888), període en què l'arquitecte realitza una sèrie d'obres de marcat gust asiàtic, inspirades en l'art del Pròxim i Llunyà Orient.

Actualment restaurada, la Casa Vicens obre com Casa Museu i proposa una visita rigorosa i alhora atractiva per a tots els públics, en la qual inclou una exposició permanent i un recorregut per les estances originals de Gaudí, curosament conservades i restaurades en l'actualitat.

© Imatge de venetalink.com

2.

PASSEIG DEL BORNE

Si aterres a Barcelona no pots deixar de visitar la zona cool del Born, deixar-se perdre pels carrers modernistes no té preu, però especialment el Passeig del Born, un autèntic formiguer de gent que omple terrasses i restaurants, amb les seves botigues més autèntiques de la ciutat comtal. Nosaltres recomanem trepitjar aquesta zona de nit ja que es converteix en un dels espais d'oci més cosmopolites, a més podrem trobar escenaris plens d'història.

Com a suggeriment especial, per a fer una aturada i poder gaudir de les famoses tapes barcelonines amb una cervesa, trobem ubicat a la mateixa zona "celler La Puntual", una taverna al més pur estil conceptual on podràs trobar diferents opcions, des d'un magnífic pernil fins l'arròs més melós amb botifarra i trompetes de la mort.

© Imatge de dissenyados.es.

3.

VI CATALÀ PER EXCELÈNCIA

El vi té a Catalunya una llarga tradició cultural constituint una regió vinícola històrica amb unes peculiaritats pròpies.

Entre les zones més destacades trobem "del Priorat" situat a la província de Tarragona. El Priorat és una part petita amb una orografia molt accidentada, això implica que el cultiu de la vinya sigui complicat, exigent i molt costosa, però, a canvi, ofereixen un raïm excepcional.

Nosaltres destaquem el celler Mas Doix, una petita vinicultura de moltes generacions on trobem un dels seus vins més destacats "LES Crestes" un vi amb pura fruita i frescor, expressiu i al seu torn saborós, jove i genuí.

© Imatge de vinidiapulia.com

4.

MR. KAO (Carrer de València, 271)

Basat i inspirat en l'època daurada dels clubs privats de Xangai, Mr. Kao és el primer Dim Sum Club de Barcelona ubicat a un hotel de cinc estrelles gran luxe (HOTEL CLARIS) regentat per la tercera generació de restauradors que impulsen un nou concepte revolucionari.

Un dels protagonistes del nou espai són els dim sum, les tapes d'estil xinès que no et pots perdre a la ciutat comtal.

© Imatge de les germanes Kao.

5.

SPOONIK RESTAURANTE (Carrer de Bertran, 28)

Jon Giraldo i Jaime Lieberman han aconseguit fusionar la cuina de Mèxic i Colòmbia, que combinen perfectament amb arrels mediterrànies, en plats d'estètica efervescent que invoquen al realisme màgic.

Un espai elegant decorat amb profusió d'elements artístics, on cada detall parla, i amb evocadors visuals zenitals que submergeixen al visitant en un ambient especial. Un escenari on tot és possible i que canvia en cada visita.

Recomanació: Apaga les expectatives i deixa't portar per l'experiència.

© Imatge de barcelona-metropolitan.com.

6.

JAIME BERIESTAIN (Carrer de Pau Claris, 167)

El famós dissenyador Jaume Beriestain et proposa descobrir la cuina de concepte.

Una carta en què es pot trobar des de receptes del seu Xile natal fins a plats internacionals i innovacions del xef. Un local eclèctic que uneix el formigó i la decoració vintage amb un esperit dinàmic, que fusiona amb la cuina de mercat.

© Imatge de les germanes Kao.

7.

EN LÍNEA BARCELONA (Carrer de Còrcega, 284)

En Línia Barcelona és un showroom de mobles estil contemporani Barcelona que t'ofereix un acurat servei d'interiorisme, amb més de 30 anys d'història. Ocupa tota la planta baixa d'un edifici amb detalls modernistes i 'noucentistes' i va ser dissenyat per l'arquitecte Bernadí Martorell i Puig l'any 1924. Fidels a l'estil de la marca, en aquesta exposició d'espais diàfans i aspecte neutre, s'exposen peces de mobiliari de les millors firmes internacionals, complements i obres d'art.

© Imatge de enlineabarcelona.com

8.

LA ROCA VILLAGE Y #LOVETHEDOGART

I abans d'acomiadar Meilan i Nayan no ens vam poder resistir a preguntar quina és la seva part preferida de la Roca Village. Sense dubtar-ho ens van dir que era l'exposició a l'aire lliure #LoveTheDogArt. Per als que encara no estigueu familiaritzats amb el terme, és el projecte de suport a la creativitat amb motiu de l'Any del Gos de la cultura xinesa amb el qual La Roca Village dóna la benvinguda a la primavera. Trenta escultures de gossos han estat intervingudes per vint joves talents de l'IED Barcelona (Istituto Europeu di Design). Ens van confessar que es van enamorar d'algunes d'elles ... Seran la seva nova adquisició?

Meravellant-nos per aquesta mostra de color i creativitat, diem adéu a les germanes Kao -i com no, els desitgem un Feliç Any del gos- i els agraïm la seva selecció que, de ben segur, no ha deixat indiferent a ningú.

© Imatge de les germanes Kao.

Top