Sent el verd Irlandés

Viatges

Des d'un spa relaxant i un restaurant orgànic fins a un hotel històric amb una oferta ecològica, visiteu el millor d’Irlanda.

No hi ha millor moment per sentir el verd que el dia de St Patrick.

ALLOTJAMENT

Hotel Royal Marine, Calle Marine, Dun Laoghaire

Desconnecta en aquest hotel costaner amb vistes al port de Dun Laoghaire i a la badia de Dublín, a només 20 minuts del centre de Dublín. El seu guardonat spa Sansana utilitza productes Voya, una marca irlandesa orgànica 100% certificada feta d'algues atlàntiques collides. Imagines una millor manera de passar 85 minuts? Omple els nivells d'indulgència amb una decadent tarda amb un té al costat de la xemeneia del Bay Lounge.

royalmarine.ie

Lorum Old Rectory, Kilgraney, Bagenalstown, County Carlow

El verd es torna més serè en aquesta casa de camp. Situat a la preciosa vall del riu Barrow, al peu de les muntanyes Blackstairs, Lorum ofereix totes les comoditats de la llar, des de croquet al jardí fins deliciosos menjars casolans preparats per l'amfitriona Bobbie Smith, amb ingredients locals i de cultiu ecològic. Els sopars a la llum de les espelmes es serveixen al menjador, mentre que els abundants esmorzars de Bobbie es preparen per a un dia explorant els famosos jardins de la zona i altres atraccions a l'aire lliure.

lorum.com

BrookLodge Hotel & Macreddin Village, County Wicklow, Ireland

Aquest luxós hotel rural, pioner del menjar orgànic i salvatge, és un dels preferits dels amants del menjar, amb premis que ho demostren. El restaurant Strawberry Tree, el primer restaurant amb certificació orgànica d'Irlanda, té el seu propi farratge de menjar a temps complet, que recorre el pintoresc camp de la zona a la recerca d'aliments frescos i silvestres per afegir al menú de temporada que canvia diàriament. El compromís amb un estil de vida orgànic s'estén a l'spa de l'hotel i a Macreddin Village, on hi ha un pub que serveix cerveses artesanals orgàniques, un forn de pa orgànic i d'altres restaurants.

brooklodge.com

960x540-1-go-green-in-ireland-dun-laoghairebicester-village.jpg

RESTAURACIÓ

The Farm, 3 Dawson Street, Dublin

Els ingredients orgànics es troben al cor d'aquest restaurant familiar situat al centre de Dublín. Els carnívors amb consciència poden degustar plats com el bistec de primera qualitat irlandès a la graella amb pebre rosa i salsa de whisky, i la mateixa atenció als ingredients i la preparació també es prodiguen al menú sense carn. Vegans, la seva recerca de les postres de xocolata perfectes acaba aquí amb el celestial xocolata de Valrhona i timbal de coco.

thefarmfood.ie

Ely Bar & Grill, 22 Ely Place, Dublin

Des d'unes tapes en un bar fins a un brunch familiar, un dinar abans del teatre o un sopar a la carta, no hi ha una manera definitiva d'assaborir els vins i els menjars acuradament elaborats en aquest bar de vins guardonat amb diversos premis. La procedència és clau i el menú s'especialitza en saborosa carn de porc orgànica de la granja familiar dels propietaris en el Comtat de Clare, peix irlandès de temporada i sostenible i verdures de producció local. Amb 500 vins en oferta pots gaudir del contingut del seu cor.

elywinebar.ie

960x540-2-go-green-in-ireland-ely-place-dublinbicester-village.jpg

TURISME

The Wicklow Way

No hi ha manera més ecològica d'explorar l'Illa Esmeralda que a peu. El camí de Wicklow, que abasta 127 km des de Marley Park a Dublín fins Clonegal al comtat de Carlow, és el sender més antic d'Irlanda i ofereix paisatges espectaculars. Els senders verges de les muntanyes serpentegen al llarg de llacs de terres altes, valls glaceres, rierols de ràpid flux, boscos i terres de conreu que alberguen evocadors edificis en ruïnes i restes monàstics. Els albergs, hotels i B&B propers atenen excursionistes cansats al llarg de la ruta de set dies, i fins i tot hi ha un servei de transferència d'equipatge per alleugerir la seva càrrega entre parades.

wicklowway.com

Kildare Village

Situat en el cor de les curses de cavalls, Kildare Village és a només una hora al sud-oest del centre de Dublín. Allà pots comprar dins d'una selecció única de 100 boutiques de les principals marques internacionals i irlandeses de moda i estil de vida, que ofereixen estalvis de fins al 60% en el preu de venda al públic recomanat durant tot l'any. A més, amb una varietat de restaurants i cafès, pots relaxar-te i descobrir la cèlebre hospitalitat irlandesa amb estil.

KildareVillage.com

960x540-3-go-green-in-ireland-wicklowbicester-village.jpg 960x540-4-go-green-in-ireland-kildare-village.jpg
Top