Trucs de salut imprescindibles per a l'estiu

Menjar i beure be a les vacances

Trucs de salut imprescindibles per a l'estiu

La gran paradoxa és que dediquem tant de temps i esforç a preparar el cos per a l'estiu i pocs minuts després de baixar de l'avió ja tenim temptacions de llençar-ho tot per la borda. Els sucs purificadors, els tractaments facials i les inacabables sessions de ioga deixen pas massa fàcilment als còctels i gintònics a la barra del bar o a la piscina mentre prenem el sol.  Sembla que el sol i la calor ens provoquin amnèsia.  Però si ho pensem bé, el motiu de les vacances és precisament relaxar-se i oblidar-se de tot, no? Incloses les normes! Per sort o per desgràcia, a la vida res no és blanc i negre. T'ajudem a trobar un punt mig, perquè puguis gaudir de les vacances sense abandonar del tot la vida sana.

MARCA LES NORMES DES DEL COMENÇAMENT
Amb l'alcohol, procura seguir unes pautes, encara que estiguis a la sala d'espera de l'aeroport. Un còctel mimosa és permès per dinar, el cava, com a molt d'hora ben dinat i els licors forts, exclusivament a la nit després de sopar... o com a excepció durant el vol si has tingut un retard d'aquells que fan història. Oi que normalment no vas al bar a les 8 del matí a prendre't un gintònic? Doncs abans d'un vol d'hora al matí, tampoc.  El mateix diem del menjar. Si normalment et tens prohibit el menjar ràpid, no el consumeixis abans d'embarcar-te en un vol de vuit hores. La clau és anar preparada. El dia abans, prepara't una fembrera amb aliments rics en proteïnes, verdures de fulla verda i alvocat. Un cop dins l'avió, atura el cafè i beu força aigua.

VÉS CAMINANT ALS RESTAURANTS
Tots fem igual. Quan visitem una ciutat nova, ens encanta provar el menjar, i amb tantes opcions i temptacions a cada cantonada, no gaudir-ne seria fer un lleig.  Però pots fer una cosa. Amb l'ajut dels mapes de Google, planifica les rutes i vés als llocs caminant. Fes una llista de les zones i restaurants que vols visitar i vés-hi a peu. Sense ni adonar-te'n, hauràs caminat 10 kilòmetres i t'hauràs guanyat un gelat de més (tranquil·la, que ningú no et veu). Agafa-t'ho com un exercici de meditació mentre camines... però amb menjar inclòs. 

SIGUES LLEST
Tant el gelat com el iogurt gelat tenen un alt contingut en llet, nata i sucre. Si estàs de vacances, no hi ha cap mal en prendre'n una bola cada dia, però si et passes entraràs en un terreny perillós.  Els menús que inclouen el postre són una trampa i ens ajuden a justificar-ho, però el cert és que no és acceptable menjar-se una copa de gelat immensa cada dia.  Has de pensar si el plaer que et dóna val la pena, comparat amb les calories de més que ingereixes. Si realment et torna boja, llança-t'hi, però si ni et ve ni et va, aguanta't.  Els polos, sobretot si estan fets amb fruita natural o amb aigua de coco, són una alternativa més lleugera que una copa de gelat amb nata i salsa de xocolata a sobre.

SIGUES COHERENT
Escolta el teu cos. Som conscients que fer una dieta sense gluten a la costa italiana pot ser un sacrifici, però el cos és el que mana i no li podem demanar que de cop i volta deixi de ser intolerant. El nostre impuls en aquell moment és deixar-nos temptar, però pensa si per un simple plat de pasta val la pena arriscar-te i haver de passar-te el matí següent al llit perquè no et trobes bé o no tens energia. Sempre que puguis, segueix la teva dieta habitual. I si realment no pots evitar saltar-te les normes, fes-ho amb seny i moderació.