La Roca Village Gastromarket

Un endroit à ciel ouvert où savourer des produits gastronomiques ? La Roca Village bien sûr. Luttez contre le froid en buvant une tasse de chocolat chaud Pierre Marcolini, personnalisez vos churros à l’aide de toppings originaux chez Churro Jiménez ou dégustez les délicieux sandwichs de Joe Dandy chez El Dandy Street Food, le tout en profitant d’une journée de shopping dans plus de 140 boutiques des plus belles marques. Incroyable mais vrai !

Bienvenue au La Roca Village GastroMarket. Venez vous régaler !


EL DANDY STREET FOOD

Le food truck de Joe Dandy est arrivé dans le Village. Ce personnage original aime la mode, tout ce qui est vintage et à l’allure dandy - of course-, mais surtout, il adore les sandwichs qu’il cuisine lui-même : du Black Angus au Pastrami en passant par le Pulled Pork ou le Veggie, ils sont tous agrémentés de délicieux accompagnements et de frites maison aux savoureux toppings. Vous avez encore faim ? Alors goûtez ses Bubble Waffles ou le coffret Moët.

Son sandwich star : le John Wayne Burger avec viande de Black Angus et pulled pork (porc braisé), sauce barbecue et sauce au fromage. Inégalable ! Consultez la carte ici.

Derrière ce concept, se cachent deux amoureux de la gastronomie et spécialistes de la restauration, Stefano Gallo et Maximilano Zigart.




CHURRO JIMÉNEZ

Churro Jiménez vous propose une alternative aux churros au chocolat classiques. Les temps changent et les churros aussi. Personnalisez-les à votre image en leur ajoutant la crème de votre choix – parmi les suivantes : chocolat, fraise ou dulce de leche (crème de lait) – et un topping ; ou bien goûtez une version en forme de petits cubes au fromage de chèvre et compotée de tomates. De délicieuses crêpes vous attendent également. Vous avez l’eau à la bouche ?

Son dessert sucré-salé star : les bâtonnés salés au bull blanco (saucisson), sauce romesco et pistaches hâchées.




PIERRE MARCOLINI

Chez Pierre Marcolini, vous vivrez toute l’émotion que procure le chocolat que ce maître-chocolatier éponyme réalise dans son atelier à Bruxelles, au sein duquel 80 artisans veillent à la qualité des produits de la première fève de cacao à la tablette finale.

La boutique éphémère de la marque s’est installée dans le Village pour vous proposer des gaufres recouvertes de toutes sortes de chocolat – blanc au sésame, noir aux noix de pécan et bien d’autres encore -, les célèbres  « grelots » de la marque, des macarons et des boîtes de délicieux chocolats.

Son dessert star : le chocolat chaud avec mousse de chocolat et petites meringues.

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