Pur餐厅

Pur是一家Nandu Jubany先生一直想要开的餐厅。餐厅内所摆放的一口口灶台,让人一眼望去就可以领略到厨房内忙碌的备菜景象。一种日式开放式厨房风格,但所烹饪的却是加泰罗尼亚美食。菜单内包括20道固定菜肴及10道当日推荐的新菜,每道菜均由二元配方组成,或者最多不超过3种食材。
在Pur餐厅旁边还要一家Impur鸡尾酒酒吧,让来宾可以喝上一杯苦艾酒、小酌几杯或者享受一下美妙的音乐。Impur酒吧推出了多款自创鸡尾酒,均选用本地基酒,搭配鸡尾酒的还有诸如汉堡等美食,让食客乐在其中。

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